Un viaje por los aromas,
sabores y colores de la gastronomía árabe
Nuestra Carta
HUMMUS BI LAHME
Hummus casero, ternera con piñones y limón encurtido.
14
RAKAYEK
Crujientes rollitos de queso Akawi con sésamo envueltos en masa philo.
12
LABNEH
Queso fresco hecho con yogur, frutos secos, aceite de oliva y pan libanés con zaatar.
12
TAAMIYA
Falafel egipcio de habas negras, tomate Cherry y salsa tarator.
12
ZAALOUK
Ensalada de berenjena asada,
tomate, salmón marinado y cilantro.
14
SHAWARMA MUSHAKAN
Pollo de corral con sumac, cardamomo y cilantro.
16
MUHAMMARA
Dip de pimiento asado, nueces y granada con sardinas ahumadas y pan libanés.
14
TAGINE DE POLLO
Tagine marroquí de pollo con especias, limón y aceitunas verdes.
18
FATOUSH
Ensalada de tomates, pepino, sumac y pan pita crujiente.
12
KEBAB KARAZ
Albóndigas de ternera con salsa de cerezas y arroz basmati.
18
MANOUSHE
“La pizza libanesa” con zaatar, tomate y pepino.
10
PAN DE AJO Y ZAATAR
4,5
PAN LIBANÉS
1,5
BASBOUSA
Bizcocho borracho, almíbar de naranja y helado de sésamo.
10
KANAFEH
Pasta kataifi, queso fundido y helado de yogur.
7
Información Alérgenos
Cartas de Cervezas
Doble Alhambra especial
3,8
Artesana "La Bailandera" IPA
4,5
Alhambra 1925
3,9
Alhambra Sin
3,6
Artesana "La Bailandera" Fruta Bruta
4,5
Mahou Sin Gluten
3,6
Artesana "La Bailandera" Trigo
4,5
Otras bebidas
Agua
2,5
Agua con gas
3,5
Refrescos
3,5
Zumos
3,5
Vermut Celler Masroig
4
Café
2
Café con leche
2,3
Selección bebidas
Naranja de Verano
Versión fresca de tinto de verano con vino naranja y vermut floral.
4,8
18
Tinto de Verano
Con espuma de limón y jengibre.
4,2
16
Arabian Spritz
Aperol, espumoso ancestral y aroma de jengibre.
9
-
Arab Mary
Mezcal infusionado en tamarindo e hibisco, zumo de tomate especiado y un toque de comino.
9
-
Mojito Moruno
Ron blanco Chairman, té moruno con menta y lima.
9
-
Pomelo y Ron
Ron especiado Chairman, zumo de pomelo y espuma de limón.
9
-
Té Moruno helado
Té verde, menta y piel de limón.
4
16
Karkade helado
4
16
Café helado
Con cardamomo y canela.
4
-
Vinos
Bohigas Brut Nature, Trío Clásico, DO Cava
-
24
Frank Bonville Blanc de Blancs A.O.C. Champagne
-
49
André Clouet Silver Blanc de Noirs A.O.C. Champagne
-
49
Amorro espumoso 2020 Marco de Jerez sin D.O.
-
24
Manzanilla Maruja, Palomino fino D.O. Manzanilla de Sanlúcar
3,9
19
Altos de Cristimil, Albariño, DO Rias Baixas
3,9
19
Basa 2020, Verdejo y Viura, D.O. Rueda
3,9
19
Gaba do Xil 2019, Godello, DO Valdeorras
4,3
24
Navaherreros 2019, Albillo Real, D.O Vinos de Madrid
-
28
Marko, Hondarribi, DO Bizkaiko Txakolina
-
26
Les Sorts Blanc, Garnacha Blanca, DO Montsant
-
26
Tragolargo, Moscatel y Malvasía, DO Alicante
4,2
24
Clarete de Luna, Tempranillo, verdejo, D.O. Cigales
3,7
19
Yotuel roble 2020, Tinta fina, D.O. Ribera del Duero
4
21
Al Muvedre 2020, Monastrell, DO Alicante
3,7
19
Lecea crianza 2019, Tempranillo, D.O. Rioja
3,8
20
Ultreia 2019, Mencía, D.O. Bierzo
-
31
Algueira 2019, Mencía, DO Ribeira Sacra
-
26
Borgougne 2019, Pinot Noir, A.O.C. Borgoña
-
35
Coteaux du Layon, Chenin Blanc, A.O.C. Anjou-Saumur
5
-
Cream Los Caireles, Palomino y Pedro Ximénez, D.O. Jerez
4,6
-
Copas y Tragos
Destilados de la casa combinados o en copa con selección de botánicos
Todas nuestras ginebras se pueden pedir con Fever Tree Clásica, Fever Tree Mediterránea, Fever Tree Light y Ginger Ale.
Tanqueray
9
-
Seagrams
9
-
Befeeater
9
-
Puerto de Indias
9
-
Bulldog
12
-
Martin Miller´s
12
-
Ron Abuelo añejo
9
-
Ron Barceló añejo
9
-
Ron Brugal añejo
9
-
Ron Abuelo 7 años
12
9
Ron Zacapa 23 años
15
12
Red Label
9
-
Ballantines
9
-
Black Label
12
9
Aberfeldy 12 años
15
12
Cardhu 12 años
15
12
Maccalan 12 años
15
12
Licores
Crema de Orujo
4,5
Pacharán
4,5
Licor de hierbas
4,5
