Un viaje por los aromas,
sabores y colores de la gastronomía árabe

Nuestra Carta

HUMMUS BI LAHME

Hummus casero, ternera con piñones y limón encurtido.

14

RAKAYEK

Crujientes rollitos de queso Akawi con sésamo envueltos en masa philo.

12

LABNEH

Queso fresco hecho con yogur, frutos secos, aceite de oliva y pan libanés con zaatar.

12

TAAMIYA

Falafel egipcio de habas negras, tomate Cherry y salsa tarator.

12

ZAALOUK

Ensalada de berenjena asada,

tomate, salmón marinado y cilantro.

14

SHAWARMA MUSHAKAN

Pollo de corral con sumac, cardamomo y cilantro.

16

MUHAMMARA

Dip de pimiento asado, nueces y granada con sardinas ahumadas y pan libanés.

14

TAGINE DE POLLO

Tagine marroquí de pollo con especias, limón y aceitunas verdes.

18

FATOUSH

Ensalada de tomates, pepino, sumac y pan pita crujiente.

12

KEBAB KARAZ

Albóndigas de ternera con salsa de cerezas y arroz basmati.

18

MANOUSHE

“La pizza libanesa” con zaatar, tomate y pepino.

10

PAN DE AJO Y ZAATAR

4,5

PAN LIBANÉS

1,5

BASBOUSA

Bizcocho borracho, almíbar de naranja y helado de sésamo.

10

KANAFEH

Pasta kataifi, queso fundido y helado de yogur.

7

Información Alérgenos

Cartas de Cervezas

Doble Alhambra especial

3,8

Artesana "La Bailandera" IPA

4,5

Alhambra 1925

3,9

Alhambra Sin

3,6

Artesana "La Bailandera" Fruta Bruta

4,5

Mahou Sin Gluten

3,6

Artesana "La Bailandera" Trigo

4,5

Otras bebidas

Agua

2,5

Agua con gas

3,5

Refrescos

3,5

Zumos

3,5

Vermut Celler Masroig

4

Café

2

Café con leche

2,3

Selección bebidas

NUESTRA VERSIÓN DE LOS CLÁSICOS DE TERRAZA
Copa
Jarra 1,5 l.

Naranja de Verano

Versión fresca de tinto de verano con vino naranja y vermut floral.

4,8

18

Tinto de Verano

Con espuma de limón y jengibre.

4,2

16

Arabian Spritz

Aperol, espumoso ancestral y aroma de jengibre.

9

-

Arab Mary

Mezcal infusionado en tamarindo e hibisco, zumo de tomate especiado y un toque de comino.

9

-

Mojito Moruno

Ron blanco Chairman, té moruno con menta y lima.

9

-

Pomelo y Ron

Ron especiado Chairman, zumo de pomelo y espuma de limón.

9

-

NUESTROS SIN
Copa
Jarra 1,5 l.

Té Moruno helado

Té verde, menta y piel de limón.

4

16

Karkade helado

Infusión de flor de hibisco, naranja y jengibre.

4

16

Café helado

Con cardamomo y canela.

4

-

Vinos

ESPUMOSOS Y GENEROSOS
Copa
Botella

Bohigas Brut Nature, Trío Clásico, DO Cava

-

24

Frank Bonville Blanc de Blancs A.O.C. Champagne

-

49

André Clouet Silver Blanc de Noirs A.O.C. Champagne

-

49

Amorro espumoso 2020 Marco de Jerez sin D.O.

-

24

Manzanilla Maruja, Palomino fino D.O. Manzanilla de Sanlúcar

3,9

19

BLANCOS
Copa
Botella

Altos de Cristimil, Albariño, DO Rias Baixas

3,9

19

Basa 2020, Verdejo y Viura, D.O. Rueda

3,9

19

Gaba do Xil 2019, Godello, DO Valdeorras

4,3

24

Navaherreros 2019, Albillo Real, D.O Vinos de Madrid

-

28

Marko, Hondarribi, DO Bizkaiko Txakolina

-

26

Les Sorts Blanc, Garnacha Blanca, DO Montsant

-

26

ORANGE WINE
Copa
Botella

Tragolargo, Moscatel y Malvasía, DO Alicante

4,2

24

ROSADOS
Copa
Botella

Clarete de Luna, Tempranillo, verdejo, D.O. Cigales

3,7

19

TINTOS
Copa
Botella

Yotuel roble 2020, Tinta fina, D.O. Ribera del Duero

4

21

Al Muvedre 2020, Monastrell, DO Alicante

3,7

19

Lecea crianza 2019, Tempranillo, D.O. Rioja

3,8

20

Ultreia 2019, Mencía, D.O. Bierzo

-

31

Algueira 2019, Mencía, DO Ribeira Sacra

-

26

Borgougne 2019, Pinot Noir, A.O.C. Borgoña

-

35

VINOS DULCES
Copa
Botella

Coteaux du Layon, Chenin Blanc, A.O.C. Anjou-Saumur

5

-

Cream Los Caireles, Palomino y Pedro Ximénez, D.O. Jerez

4,6

-

Copas y Tragos

Destilados de la casa combinados o en copa con selección de botánicos

GIN
Combinado
Copa

Todas nuestras ginebras se pueden pedir con Fever Tree Clásica, Fever Tree Mediterránea, Fever Tree Light y Ginger Ale.

Tanqueray

9

-

Seagrams

9

-

Befeeater

9

-

Puerto de Indias

9

-

Bulldog

12

-

Martin Miller´s

12

-

RON
Combinado
Copa

Ron Abuelo añejo

9

-

Ron Barceló añejo

9

-

Ron Brugal añejo

9

-

Ron Abuelo 7 años

12

9

Ron Zacapa 23 años

15

12

WHISKY
Combinado
Copa

Red Label

9

-

Ballantines

9

-

Black Label

12

9

Aberfeldy 12 años

15

12

Cardhu 12 años

15

12

Maccalan 12 años

15

12

Licores

Crema de Orujo

4,5

Pacharán

4,5

Licor de hierbas

4,5

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en desarrollo, pronto estarán disponibles todas nuestras propuestas